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顺德水牛奶出口有限公司

顺德水牛奶及其牛奶制品

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公司介绍
 顺德水牛奶出口有限公司,坐落于广东顺德,成立于2018年。
顺德自古经济发达,商业繁荣,文教鼎盛,同时也是“世界美食之都”。而顺德的水牛奶及其牛奶制品,如双皮奶、牛乳、炒牛奶、炸牛奶等等,更是享誉中外。水牛奶,与人们熟知的乳用牛产的奶不同,常见的是黑白花奶牛。水牛奶产量较低,营养价值高。据国家有关科研部门测定,1公斤水牛奶所含营养价值相当于黑白花牛奶1.85公斤,最适宜儿童生长发育和抗衰老的锌、铁、钙含量特别高,氨基酸、维生素含量非常丰富,是老幼皆宜的营养食品,因此可称得上是奶中极品。两广人熟悉的姜撞奶、双皮奶,都必须用水牛奶来制作。
水牛奶的脂肪、蛋白质、乳糖的含量是黑白花牛奶的数倍,矿物质和维生素含量也是黑白花牛奶和人乳的数十倍。其香醇浓厚,胆固醇低,维生素、微量元素丰富,尤其是酪蛋白含量高,能进行高质量乳制品的深加工。作为一类高级营养食品,水牛奶制品日渐成人们消费的“新宠”。水牛奶乳化特性好,100千克的水牛奶可生产25公斤奶酪,而相同量的黑白花牛奶只能生产12.5公斤奶酪。此外,水牛奶矿物质含量和维生素含量也都优于黑白花奶牛和人乳,铁和维生素A的含量分别是黑白花牛奶的... [详细介绍]
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